Съставки: 2 средно големи батати, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 1 червена чушка, 1 кутия кокосово
мляко, 2 супени лъжици къри паста, 1 супена лъжица рибен сос, Пресен кориандър за украса.
Нарежете бататите, лука, чесъна и чушките на филийки. Запържете лука и чесъна в тиган до златисто
кафяво. Добавете къри пастата и запържете за 1-2 минути. Изсипете кокосовото мляко и оставете да
заври.
Добавете нарязаните батати и чушки и оставете да къкри, докато бататите омекнат. Овкусете с рибен сос
и украсете с пресен кориандър. Това ароматно къри от батати ще бъде празник за вкусовите рецептори!
Не пропускайте възможността да предложите разнообразие от вкусове и подходящи ястия на вашата трапеза!
Абонирайте се за нашия седмичен бюлетин, за да получавате ексклузивни и вдъхновяващи рецепти за сладки
картофи, както и много други идеи. Дайте воля на кулинарното си въображение и се насладете на всеки
деликатес с нас!